關閉
翠翠秀山APP
秀山公眾號
秀山縣市場監(jiān)管局召開2023年中秋國慶期間食品安全工作會
編輯:姚庭
來源:秀山網
發(fā)布時間:2023/9/28 12:21:07
字號:

秀山網訊 2023年中秋節(jié)、國慶節(jié)將至,為切實加強節(jié)日期間食品安全工作,守牢食品安全底線,9月27日下午,秀山縣市場監(jiān)管局召開中秋國慶期間食品安全工作會,全縣28家承包宴席的餐飲單位和21家冷鏈食品銷售單位參加。

會議要求,要認真落實“日周月”工作機制,在節(jié)前組織一次食品安全教育培訓,開展一次風險隱患自查自糾。要加強人員健康管理,做好“每日晨檢”,嚴禁帶病上崗。要嚴把食品加工各個關鍵環(huán)節(jié),做到生熟分開、燒熟煮透、專間專用,清洗消毒徹底,承辦宴席做好食品留樣等,禁止經營來源不明的散裝白酒、泡酒等,嚴禁加工、制售野生動物,要求對顧客自帶酒水做好記錄和安全提醒。要做好突發(fā)事件應對措施,及時處理消費者糾紛,防止發(fā)生輿情事件。

(通訊員 高成兵)

相關文章
網友評論
共有 訪客發(fā)表了評論網友評論