秀山網(wǎng)訊 他的羊肉菜系在秀山獨(dú)樹(shù)一幟。經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展，他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)解決了羊肉膻味不能去除的難題，產(chǎn)品口味更是得到廣大食客朋友的青睞。隨著公司的發(fā)展壯大，他也帶動(dòng)了更多人增收致富。他就是重慶培君香熹生物科技有限公司董事長(zhǎng)陳天培。

陳天培（左一）

作為一家本土企業(yè)，重慶培君香熹生物科技有限公司致力于打造具有秀山土苗文化特色的標(biāo)志性產(chǎn)品，在立足本縣的同時(shí)向全國(guó)推廣，帶動(dòng)秀山山羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)更多人增收致富。

據(jù)陳天培介紹，重慶培君香熹生物科技有限公司注冊(cè)于2016年，位于縣工業(yè)園區(qū)，占地面積3400余平方米，現(xiàn)有員工50人，是一家專業(yè)從事山羊生態(tài)養(yǎng)殖、羊肉、羊腳熟食制品與地方特色美食研發(fā)、生產(chǎn)加工、銷(xiāo)售及科技推廣應(yīng)用的秀山本土企業(yè)。

在追求高品質(zhì)美食與民族文化傳承的道路上，該公司采用秘制配方和獨(dú)特烹飪技術(shù)研制的羊腳羊肉熟食罐裝產(chǎn)品，成為全國(guó)同行業(yè)首創(chuàng)，其產(chǎn)品榮獲國(guó)家級(jí)“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、市級(jí)“十佳農(nóng)產(chǎn)品”；企業(yè)榮獲“巾幗文明崗”、“2020年度中國(guó)民族餐飲特色企業(yè)百?gòu)?qiáng)”、“改革開(kāi)放40年中國(guó)餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)發(fā)展突出貢獻(xiàn)企業(yè)”、“重慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級(jí)龍頭企業(yè)”等榮譽(yù)。

“我們經(jīng)過(guò)23年專注羊腳羊肉羊肉大罐菜的經(jīng)營(yíng)，已建立了自己的黑山羊養(yǎng)殖基地和研發(fā)團(tuán)隊(duì)、加工廠、自營(yíng)餐飲旗艦店和專賣(mài)店，線上線下一體化，擁有完整的自養(yǎng)、自產(chǎn)、自營(yíng)、自銷(xiāo)的產(chǎn)業(yè)鏈條。”陳天培說(shuō)。

重慶培君香熹生物科技有限公司在立足本縣的同時(shí)，公司還采取線上線下相結(jié)合的方式，積極向全國(guó)推廣其優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和文化品牌，陳天培表示，接下來(lái)，該公司將繼續(xù)加大研發(fā)力度，優(yōu)化產(chǎn)品線和營(yíng)銷(xiāo)模式，注重產(chǎn)品品牌化打造，打造秀山本地黑山羊養(yǎng)殖地域品牌，創(chuàng)新合作機(jī)制，響應(yīng)鄉(xiāng)村振興號(hào)召，引進(jìn)圈養(yǎng)黑山羊快速育肥養(yǎng)殖技術(shù)，帶動(dòng)黑山羊產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展，促農(nóng)增收。

（全媒體記者 陳瑞 魯詩(shī)勤）