秀山網訊 8月13日，中平鄉(xiāng)政府組織鄉(xiāng)應急、綜合執(zhí)法大隊等相關科室人員，開展高溫天氣食品安全專項檢查行動，旨在有效嚴防高溫天氣下食品安全事故發(fā)生，保障群眾“舌尖”安全。

此次檢查以轄區(qū)小商店、小加工坊等為重點區(qū)域，對食品進貨來源、銷售和小作坊的加工環(huán)節(jié)進行嚴格檢查。檢查人員向營業(yè)主體索要票證、票據，仔細查看營業(yè)執(zhí)照、健康證明等相關證件，確保經營主體合法合規(guī)。對于面條加工坊，檢查人員深入加工車間，查看面條加工制作過程是否符合衛(wèi)生標準，食品原料、食品添加劑是否符合要求。

檢查過程中，檢查人員加強宣傳，特別是高溫天氣下食品安全的相關注意事項，提醒經營者增強食品安全意識，加強自查自糾，及時消除食品安全隱患。

此次共出動執(zhí)法人員5人次，檢查食品經營單位10家。下一步，中平鄉(xiāng)將持續(xù)加大高溫天氣食品安全監(jiān)管力度，增加檢查頻次，擴大檢查范圍，切實保障群眾“舌尖上”安全。

（通訊員 肖鑫）