秀山網訊 2月18日,大溪鄉(xiāng)開展校園食品安全專項檢查,進一步消除學校食品安全風險隱患,切實保障在校師生飲食安全。
檢查中,執(zhí)法人員以校方是否落實食品安全主體責任為主線,重點檢查學校食堂是否依法取得食品經營許可證,從業(yè)人員健康證是否過期,食品原材料采購是否嚴格執(zhí)行索證索票、進貨查驗等各項制度,食品是否按規(guī)定留樣,“日管控、周排查、月調度”是否落實到位等情況。
同時,執(zhí)法人員還以學校周邊食品經營戶為重點,重點排查經營者是否銷售涉黃涉暴、低俗包裝、香煙造型的“無底線營銷”食品,嚴查校園周邊食品經營者是否存在銷售假冒偽劣、過期變質、“三無”及“五毛”食品的情況。
本次共檢查學校食堂4家次,發(fā)現(xiàn)并整改問題2個;檢查學校周邊食品經營戶6家次,發(fā)現(xiàn)并整改問題4個。
下一步,大溪鄉(xiāng)將深入把握當前校園食品安全工作的重要性和緊迫性,將校園食品安全從“事后監(jiān)管”轉變?yōu)椤笆虑邦A防”,舉一反三抓好自查整改,堅決守牢校園食品安全底線。
(通訊員 余顯鋒)