咱們平時肯定都有吃的多的時候，我平時吃東西就容易一不留神吃撐了，倒也不是有意的，就是等反應(yīng)過來的時候吧，多半已經(jīng)來不及了。不知道你會不會有這種體會，今天咱們就來聊聊為什么會“一不留神”就吃多了，經(jīng)常吃太多對身體又會有什么影響呢？

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其實從“真的吃飽”到咱們“意識到吃飽”之間，存在一個時間差。這是因為，吃飽之后咱們的胃會把信息傳遞給大腦，再等大腦作出反應(yīng)，控制住你的手和嘴巴。這會大概率已經(jīng)是20分鐘之后了。你想想，這二十分鐘里咱們可還在繼續(xù)吃呢，這么一來，吃完能不撐嗎？

那要是經(jīng)常都吃得太飽，對身體會有什么影響呢？最直接的就是咱們的胃會被撐大，很可能會擠壓到其他內(nèi)臟，引發(fā)腹脹、惡心、嘔吐等感覺。長期過飽，更會增加肝腎、胰腺的負(fù)擔(dān)，增加罹患糖尿病、高血脂、尿酸高、胰腺炎等疾患，對生命健康構(gòu)成威脅。

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此外，還有研究發(fā)現(xiàn)啊，吃了太多高脂肪、高能量的食物之后，會增加悲傷、緊張和煩惱的情緒，而這些變化通通都可能會影響到睡眠。

要是長期吃太飽，那就意味著長期攝入過量的營養(yǎng)，很可能引發(fā)肥胖。而肥胖是諸多疾病的危險因素，會增加死亡風(fēng)險。除此之外，長期吃太飽還會擾亂人體對食欲的調(diào)節(jié)，導(dǎo)致人陷入到暴飲暴食的惡性循環(huán)中。

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所以，咱們吃飯最好只吃到“八分飽”。在這個狀態(tài)下，咱們已經(jīng)差不多飽了，能支撐到下一餐，但也不會覺得胃脹。吃飯的時候呢，盡量“細(xì)嚼慢咽”，多給大腦一些反應(yīng)時間，讓它能第一時間知道“你已經(jīng)飽了”。今天就說到這，咱們下期再見。

審核丨王強北京協(xié)和醫(yī)院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師

來源: 科普中國新媒體

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