冰是固體,直觀上,它應(yīng)該比液體重,放在水上會下沉。因?yàn)榇蠖鄶?shù)物質(zhì)都是如此,但水是一個例外。它的氫鍵和固態(tài)實(shí)際上使它比液態(tài)時更輕。水在 4 攝氏度時的密度最高。此外,冰的重量約為水體積的 90%,因此,90% 的冰在水下,其余的在水上。
當(dāng)化合物處于固態(tài)時,與該化合物處于液態(tài)時相比,單個分子更緊密地堆積在一起,因此固態(tài)比液態(tài)更致密。為什么水不是這種情況?
冰的密度低于水的原因與氫鍵有關(guān)。眾所周知,水是由一個氧原子和兩個氫原子組成的。它們通過非常牢固的共價(jià)鍵連接。然而,另一種類型的鍵也在不同的水分子之間形成,稱為氫鍵,它更弱。這些鍵的形成是因?yàn)閹д姷臍湓颖桓浇肿拥膸ж?fù)電的氧原子吸引。當(dāng)水變暖時,分子非常活躍,四處移動,并迅速形成和破壞與其他水分子的鍵。他們有能量推近彼此并快速移動。
當(dāng)水開始結(jié)冰時,水分子形成有序的晶體結(jié)構(gòu)。通常,當(dāng)水是液態(tài)時,單個水分子可以相互移動,相反的電荷相互吸引。然而,當(dāng)水結(jié)冰時,水分子的方向會導(dǎo)致相同的電荷相互排斥。這意味著水分子在結(jié)冰時會被推開,從而降低冰的總密度。由于分子被推開,結(jié)冰的水實(shí)際上會膨脹。當(dāng)結(jié)冰的水膨脹時,它會產(chǎn)生向外推的力。這就是為什么容器和其他物體在水結(jié)冰時會破裂的原因。
冰浮對地球生物的意義
如果冰不漂浮在水面上,地球上的生活將相當(dāng)困難。例如,當(dāng)水體在寒冷地區(qū)結(jié)冰時,只有表層結(jié)冰,而在冰層以下,水仍然以液態(tài)形式存在。這是因?yàn)楸≡谝簯B(tài)水上,通過形成厚厚的冰層,將下方的液態(tài)水隔絕。如果冰比液態(tài)水密度大,它就會沉到水底,整個水體就會從下往上完全結(jié)冰。這將使海洋生物無法在寒冷地區(qū)生存,我們的星球也難以維持穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)。
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