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香椿等時(shí)令菜搶“鮮”上市
編輯:姚庭
來源:秀山網(wǎng)
發(fā)布時(shí)間:2024/3/4 16:17:11
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秀山網(wǎng)訊 大地回春,我縣群眾的“菜籃子”也在快速翻新,香椿等時(shí)令蔬菜搶“鮮”上市,為大家的餐桌增添“春天的味道”。近日,記者走訪城區(qū)各農(nóng)貿(mào)市場、超市發(fā)現(xiàn),在蔬菜區(qū)的攤位上,香椿被擺放在顯眼的位置,吸引不少市民選購。


雨前椿芽嫩如絲,雨后椿芽如木質(zhì)。作為春菜界的“頂流”,香椿憑借獨(dú)特的口感和香氣受到市民們的喜愛?!斑@個(gè)香椿炒雞蛋很香,買一點(diǎn)嘗個(gè)鮮?!闭谫徺I香椿的市民說。

由于上市量少,近期香椿價(jià)格不菲。3月4日,記者在佳惠超市秀山愛琴海店看到,香椿每千克售價(jià)318元,為了更容易讓消費(fèi)者接受,分成小盒擺放在了保鮮區(qū)域售賣。

除了香椿,蔬菜區(qū)的攤位上還有不少其它時(shí)令春菜的身影,如春筍、豌豆角、萵筍等,相比于香椿的高價(jià)格,其它時(shí)令春菜則比較平價(jià),同樣吸引了不少市民購買。

據(jù)市場工作人員介紹,接下來隨著氣溫升高,上市的時(shí)令春菜品種將更加豐富,價(jià)格也會(huì)進(jìn)一步下行。

(全媒體記者 楊麗華)

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